2021年08月10日

「がちゃん」で終わってしまった話②夢カレーの作り方

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「嫌い」と言われ続けたお兄ちゃん
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20210721土鍋壊れた7

肉塊カレーは、リュウジお兄さんバズレシピの「エアーズロックカレー」を参考に作りました。
元レシピはチャックダニエルテネシーハニーに漬け込むのですが、無いので漬けてません。

豚肩ロースのかたまり肉１㎏ちょっとを６等分して焦げ目がつくまで焼いて、よーく炒めた玉ねぎと切った人参と一緒に４０分高圧で圧力をかけて、カレールー入れて出来上がりですー。

ご飯の上にはとろけるチーズをかけて、仕上げに生クリームたらりしてます。
おいしかったですー(o^∇^o)ﾉ

この炊飯鍋ですが、普通に火加減を調節しても炊けますよー！！

↓この圧力鍋を７年ぶりに開けたらすごいもの出てきた↓

↓この焼売もおいしいですぜ…↓

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Ｔシャツ作りました

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タグ：: バズレシピ; エアーズロックカレー

コメント一覧 (30)

- 1. カナ
- 2021年08月10日 06:36
- おはようございます☺️
  
  炊飯鍋？初めてしりました！
  今うちのコンロを見てみたけどご飯炊けるスイッチありませんでした😣
  そのスイッチなければ、その鍋を買っても自分で火加減調整しながらたくんですよねぇ？
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- - 16. カナさんへ
  - 2021年08月10日 15:51
  - >>1
    私も今回初めてしりました！
    鍋の中は炊飯器みたいな感じです。
    
    スイッチが無ければ、自分で火加減しながら炊けますよー♪
    https://rinnai.jp/rinnai_life/topics/saving/ricecook
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- 2. カナ
- 2021年08月10日 06:38
- 追記スミマセン。
  
  ぶっちゃけ味はどうですか？
  土鍋には敵いませんか？
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- - 17. カナさんへ
  - 2021年08月10日 15:51
  - >>2
    味はめっちゃおいしいです！！
    土鍋と変わりませんーー(ｂ'v`人)
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- 3. ヒデじい
- 2021年08月10日 06:53
- ガスの炊飯ってプラス火入れで良い感じのお焦げもできますしね。私、土鍋なんですが、このコロナで自宅飯になってしまって使ったのですが失敗ばかりしてます（笑）　コンロ自身にタイマー的なのが付いてるんですね。羨ましいです。　独り者なので基本外食ばかりでした。行き付けのお店も閉まってるので食事難民状態ですわ。
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- - 18. ヒデじいさんへ
  - 2021年08月10日 15:53
  - >>3
    土鍋なんですねーー！！
    
    沸騰するまで強火で、シュワシュワ言い出したら弱火にして７分したら火を消してましたよ♪ちょっとの水加減で固かったりもするから難しいですよねぇ(ﾉω･､)
    自分で作ると、大変ですた色々作れて楽しいですよね(o^∇^o)ﾉ
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- 4. 夢華
- 2021年08月10日 06:56
- 炊飯鍋っていうのがあるんですね！
  
  色々と使えて便利そうですね(*´▽｀*)
  
  肉塊カレー、めちゃくちゃ美味しそうです(^q^)
  ドーンと肉が入ってるカレーって憧れなんですよね(／▽＼)♪
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- - 19. 夢華さんへ
  - 2021年08月10日 15:53
  - >>4
    肉塊カレーめっちゃおいしかったです！
    角煮みたいなホロホロ加減でしたーー(o^∇^o)ﾉ
    ぜひぜひ作ってみてくださいー☆
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- 5. いーさん
- 2021年08月10日 07:00
- おはようございます(^-^ゞ
  
  炊飯鍋なる物があるなんて知らなかった…今のコンロはいろんな機能が着いてるんですよねぇ～いいなぁ～うちのコンロは 38年ものなのでそんな機能無いし企業局に勤める後輩からも古いし危ないからガスコンロの交換を勧められてるのですが母が首を縦にふらないんですよねぇ～😓
  
  肉魂カレー美味しそう～🤤 今度作ってみようかなぁ～😄
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- - 20. いーさんさんへ
  - 2021年08月10日 15:55
  - >>5
    私も知らなかったです！便利ですよねぇ♪
    うちも引っ越してきてからコンロを換えたので１０年くらいでしょうか…
    どんどん新しくなりますよね。
    
    お母さま、新しいコンロが嫌なのでしょうか。まだまだ現役で動いてたら換えたくないのかもしれませんね♪マミィの家もずっと変えてませんよ☆
    
    肉魂カレー美味しかったです！！ぜひぜひ！！
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- 6. どじゃ子
- 2021年08月10日 07:11
- おはようございます😁
  　コンロにこんな便利な機能があるなら
  炊飯鍋を選んじゃいますよね　検索して
  良かったです　御飯のお味はいかがですか
  　カレーも美味しそうですね😁
  
  今日も朝風呂　まったりしたあと　お粥を
  食べています
  　
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- - 21. どじゃ子さんへ
  - 2021年08月10日 15:56
  - >>6
    こんな機能があるとは知りませんでした♪
    ご飯はめっちゃおいしいです！カレーもおいしかったですー(o^∇^o)ﾉ
    
    最近暑いから朝風呂でさっぱりするの良いですね！私もお昼におかゆを食べました☆
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- 7. ひろみ
- 2021年08月10日 07:28
- はぁぁ～～美味しそう(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
  絶対美味しいのわかる( *´艸)
  
  1台10役という圧力鍋が欲しいのです。料理できない私には「神様」(T▽T)
  
  暑いからガス使いたく無いし………でも食べなきゃいけないし………の繰り返しです。好みがバラバラだから………困ります( ﾟÅﾟ；)
  
  けえこさんの手作り料理届けてください(T▽T)
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- - 22. ひろみさんへ
  - 2021年08月10日 15:58
  - >>7
    電気圧力鍋ですかね！？それ良いですよねーー♪
    
    好みがバラバラだと困りますよね！暑いから作りたくないーーー！
    今日はネットスーパーでお刺身頼みました。後で煮物だけ作ります(o^∇^o)ﾉ
    料理届けたいですーー！ｗ
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- 8. ゆち
- 2021年08月10日 07:48
- 私のコンロにもごはんのぼたんがあるのでコンロでご飯を炊く！やってみたいなって思っています。炊飯鍋を買うならストウブのご飯炊く用のやつにしようかなって思ったりしてたんですけど、そういう炊飯鍋ってどうですか？？ストウブは重たいのと、炊飯器メインで使っているのでとりあえずすぐ必要じゃないしと思い、まだ買っていません。
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- - 23. ゆちさんへ
  - 2021年08月10日 16:00
  - >>8
    リンナイのホームページに「炊飯ボタンに適した鍋」が書いてましたよー
    アルミ製の厚手のもの、またはステンレスやホーロー製でも可。
    鍋ふちが高いものが吹きこぼれが少ない。
    蓋は蒸気口付きの重みのある蓋がおすすめ。
    
    ストウブもいけそうですよね♪色んな鍋があるから迷っちゃいますね(o^∇^o)ﾉ
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- 9. atsu
- 2021年08月10日 08:46
- ウチも3年半前に炊飯器が壊れ急遽,炊飯土鍋を購入しました！新しいの購入しようと思ってましたが…キッチンが元々狭いのと炊飯器がない事で広々スッキリしてしまったのでそのまま土鍋を使い続けてます☺️
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- - 24. atsuさんへ
  - 2021年08月10日 16:01
  - >>9
    炊飯土鍋も迷ったんですーー！！形がコロンとしててかわいいし♪
    炊飯器が無いとスッキリしますよね！うちも炊飯器コーナーにはホームベーカリーちゃんがいます(o^∇^o)ﾉ
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- 10. ごっちゃん
- 2021年08月10日 09:41
- 炊飯鍋があるとは初めて知りました。又蓋が顔みたいでいつでも楽しく使えますね
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- - 25. ごっちゃんさんへ
  - 2021年08月10日 16:01
  - >>10
    私も今回初めて知りました！
    フタの顔かわいいですよね(ｂ'v`人)
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- 11. めぐみ♪
- 2021年08月10日 09:51
- 炊飯鍋ってあるんですね！
  うちのコンロもハーマンですが、そんな機能ついてなかったです💦
  一時期、土鍋ご飯に憧れたりしたけど炊飯器も便利だしな～っと。
  今使ってる炊飯器は、お米の銘柄で炊き分けてくれる機能がついてます(^-^)
  
  肉塊カレーはインパクト大ですねw
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- - 26. めぐみ♪さんへ
  - 2021年08月10日 16:02
  - >>11
    すごい！銘柄で炊き分けてくれるんですか！！
    多機能ですねぇ♡♡
    
    肉塊カレーの見た目がすごいですよね。レシピ通りだともっとお肉大きかったんですよ♪夢のカレーですよね(❁´ω`❁)
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- 12. やま
- 2021年08月10日 09:58
- 炊飯鍋は初耳でした！！
  うちのコンロにもごはんボタンがあるのか気になって見てみました！笑
  意識しないと気付かないですね(^^;
  土鍋、面白い割れ方しましたね！私もフライパンの取手がボロっと落ちたりしましたが、面白い壊れ方しますよね、、
  マグカップで珈琲を飲もうとしたら、持ち手が外れてしまい、「えっ！？」ってなったり、、笑
  
  それにしても、カレーが美味しそうで♪
  冷やし中華にしようと思ってましたが、カレーに変更しようかな、、笑
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- - 27. やまさんへ
  - 2021年08月10日 16:03
  - >>12
    そういえば「ごはん」ボタンがあるけど、何に使うか全然知りませんでした(;・∀・)
    マグカップでコーヒー飲もうとして持ち手が外れたらビビる！ｗｗ
    カレー美味しかったですー！！肉の塊は夢がありますよね(❁´ω`❁)
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- 13. あいしゃん
- 2021年08月10日 10:00
- 炊飯鍋は知ってたけどコンロのご飯ボタンは知らなかったです。
  土鍋との味の違いはあるのかしら？
  
  我が家の家電は殆どが15年もの…
  一斉に壊れる無いことを願います。
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- - 28. あいしゃんさんへ
  - 2021年08月10日 16:04
  - >>13
    土鍋と同じくらいおいしいですーー！！
    私もこのボタンの存在に気づいてませんでした。
    
    うちも家電が古いんです…洗濯機が特に。。
    買い換えたいけど、高いからなかなか(;^ω^)
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- 14. ぱんた
- 2021年08月10日 10:17
- ご飯美味しそうです〜😍
  うちの炊飯器はもうかれこれ15年くらい使っています…😅保温しておくとすぐ黄色くなって美味しくないんですが、便利に勝るもの無し…。
  きゅうりレシピもシュウマイもブックマークして何度も作ってます❣️シュウマイはカリッとして美味しいし、簡単だし大好きです！
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- - 29. ぱんたさんへ
  - 2021年08月10日 16:05
  - >>14
    炊飯器はやっぱり便利ですよね。保温もできるし予約もできるし☆
    
    いっぱい作ってくださり嬉しいーー♪
    私もシュウマイ大好きです！おいしいですよね(o^∇^o)ﾉ
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- 15. みぃこ
- 2021年08月10日 11:46
- このお鍋実家に全く同じ物あります！！
  勝手に親近感が…w
  良い感じにおコゲができてお米もツヤツヤして美味しいですよね✨
  特に炊きたてがたまらんです🤤✨
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- - 30. みぃこさんへ
  - 2021年08月10日 16:06
  - >>15
    おおお！同じ！めっちゃめちゃ嬉しいっ！！
    美味しいですよねー♪炊き立てはフワフワだし♡
    気に入ってますー(ｂ'v`人)
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